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Chef de Bar (m/w/d)

ab
ab sofort
Arbeitszeit
Vollzeit
Für Entertainer & Wunscherfüller

Vielfältige Restaurants, 3.000m2 traumhafter Wellnessbereich, 156 Zimmer mit 5* Superior-Luxus vom Feinsten – Ihr neuer Arbeitsplatz? Das Steigenberger Hotel Der Sonnenhof in Bad Wörishofen wurde 2020 ausgezeichnet als eines der 101 besten Hotels in Deutschland.  Unser internationaler Gästekreis freut sich auf drei außergewöhnliche à-la-carte Restaurants und einen traumhaften Wellnessbereich mit vier Pools, Saunen, Dampfbädern und großem Fitnessbereich. Das direkt angeschlossene Tagungs- und Veranstaltungszentrum INSPIRA bietet mit neuester technischer Ausstattung und einem außergewöhnlichen Ambiente hervorragende Möglichkeiten für Veranstaltungen bis 400 Personen.

Weil es glückliche Gäste nur mit zufriedenen Mitarbeitern geben kann, war der Sonnenhof bereits 2016 Gründungsmitglied der Initiative „Fair Job Hotels“. Faire Bezahlung inkl. vieler Extras, minutengenaue Zeiterfassung mit Freizeitausgleich und eine individuelle Dienstplangestaltung  sind im Sonnenhof selbstverständlich. Unsere Mitarbeiter profitieren außerdem von vielseitigen Trainings- & Schulungsangeboten und Family & Friends Raten bei der Deutschen Hospitality. 

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Was Sie bei uns erwarten können und was wir von Ihnen erwarten
Aufgaben
  • Verantwortlich für die operative Führung der Hotel-und Poolbar
  • Beratung und Information unserer Gäste
  • Sicherstellen einer hohen Gästezufriedenheit durch eine Top Service- und Getränkequalität
  • Sicherstellen der korrekten Kassenführung und Verwaltung des gesamten Barbetriebs
  • Warenerfassung und Bestandsverantwortung im täglichen Betrieb
  • Mitverantwortung aller Zahlen und Inventuren im Barbereich
  • Mitgestaltung des Getränkeangebots und der Getränkekarten, insbesondere der Tagesempfehlung
  • Verantwortung für die Sauberkeit und Hygiene im gesamten Barbereich
  • Schulung der Mitarbeiter und Auszubildenden
Qualifikationen
  • Abgeschlossene Berufsausbildung im Restaurant- oder Hotelfach
  • Erfahrung im gehobenen Barservice
  • Fundierte Cocktail-, Spirituosen- und Getränkekenntnisse
  • Produktive, verkaufsorientierte und gut organisierte Arbeitsweise
  • Kommunikativ, selbstständig und zuverlässig
  • Sehr gute Deutsch- und Englsichkenntnisse
  • Charmanter Gastgeber mit freundlichem und professionellen Auftreten
  • Integrität und Verantwortungsbewusstsein
  • Gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
  • Persönlichkeit mit Kreativität und Charisma
  • Positive Ausstrahlung und Teamplayer-Mentalität
Persönliche Benefits
  • Attraktive Mitarbeiterrate für unsere Hotels

  • Individuelle Weiterentwicklung

  • Mitarbeiterverpflegung

  • Regelmäßige Mitarbeiterveranstaltung

  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld

  • Vielseitige Bildungsangebote

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Ansprechperson
Mona Zinser
Wir freuen uns darauf, von Ihnen zu hören!